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王艺俪副院长一行到新都校区检查后勤工作

发布时间: 2016-09-13 10:32:13 来源:本站编辑 作者:管理员

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9月13日,学院副院长王艺俪带领后勤处处长王勇到新都校区检查后勤工作,新都校区相关负责人陪同检查。

王院长先后检查了校区食堂、小卖部、澡堂的情况,食堂管理人员陪同王院长参观了学生就餐大厅、操作间、清洁区、留样间、小卖部等地方,深入了解了食堂的运作情况,并与就餐同学亲切交谈。王院长对新都校区的总体后勤工作表示满意,他强调,后勤工作是全校教学、生活的保障,希望大家再接再厉,确保校区后勤工作再上一个台阶。

同时王院长也对食堂目前存在的问题提出了改进意见。他强调,首先严把质量关,要对供货商家进行严格的资质审核,对于资质不齐、无证经营的商家坚决不能合作,同时完善进货记录,确保食品的源头安全;其次要严格落实留样制度,确保食品每次留样不少于100g,每次留样至少48h,并做好留样记录;第三要加强厨余垃圾及回收物的管理,严审回收商家的资质,不得将回收物处理给无证经营的商家,员工也不得将回收物私自带回家;最后是食堂要做好盘、碗、筷、碟、冰柜等用具的消毒工作,并做好餐具消毒记录,保证餐具干净整洁。