发布时间: 2026-03-24 16:56:58 一审一校: 雷海焱 二审二校: 雷海焱 三审三校: 李剑华
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为进一步加强校园食品安全管理,提升校区食堂服务品质,对标学习属地兄弟学校的先进经验。2026年3月24日 ,新都校区综合办公室一行四人到成都市现代制造职业技术学校学习交流,开展了以“共筑食安防线,守护舌尖健康”为主题的食堂开放日暨膳食管理交流研讨会。

会上,成都市现代制造职业技术学校领导详细介绍了该校在食堂管理及食品安全工作方面的经验做法。重点从健全食品安全管理制度体系、严格食品采购与进货查验管理、强化食堂从业人员管理与培训、规范食品加工制作与餐食管理、加强食堂环境卫生与设施运维、强化日常监督检查与隐患排查、做好食品安全宣传教育与应急处置、畅通师生意见反馈并及时回应合理诉求等方面进行分享。
本次活动的顺利开展,为校区食堂规范化管理及食品安全监管工作积累了宝贵经验,具有较强的指导借鉴意义。下一步,校区将以此次学习交流为契机,严格落实校区食品安全工作,通过精细化的管理、科学化的决策、多元化的监督,切实筑牢校园食品安全防线,守护师生“舌尖上的安全”。
会前,综合办公室相关人员还实地察看了成都市现代制造职业技术学校食堂及后厨规范化管理工作。